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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
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Data corrente: |
29/11/2023 |
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Data da última atualização: |
29/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Video/DVD |
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Autoria: |
DIAS, J. A. |
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Afiliação: |
JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO. |
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Título: |
Boas práticas em qualidade do leite: limpeza e desinfecção dos utensílios de ordenha. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2023. |
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Descrição Física: |
1 DVD. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este vídeo aborda a limpeza e desinfecção de utensílios o manejo de ordenha para melhorar a qualidade do leite. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bactérias durante a ordenha e avaliou práticas nas condições de produção prevalentes na região. |
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Palavras-Chave: |
Amazônia Ocidental; Milking utensils; Rondônia; Utensílios; Western Amazon. |
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Thesagro: |
Contaminação Bacteriana; Desinfecção; Higiene; Leite; Limpeza; Ordenha; Produção Leiteira; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Bacterial contamination; Cleaning; Disinfection; Good hygiene practices; Milk production; Milk quality; Milking. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://youtu.be/Mm4aTJan-Og
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
15/10/2012 |
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Data da última atualização: |
09/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OLIVEIRA, L. A. de; SILVEIRA, S. M. da; KIMURA, M.; SANTOS, V. da S.; JESUS, J. L. de; FIUZA, A. U. R.; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; SORAIA MACHADO DA SILVEIRA, FAMAM; MIEKO KIMURA, UNESP; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; ANTONIO UILIAN REBOUÇAS FIUZA, UFRB; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Evaluation of carotenoid and cyanogen content of cassava chip flour. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. 1 CD-ROM. IUFoST 2012. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Large genetic variation in carotenoid content has been reported to roots of cassava genotypes.Moreover, these pigments have to withstand different processing methods before cassava is consumed. |
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Palavras-Chave: |
Carotenoid; Cianogênio. |
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Thesagro: |
Carotenóide; Mandioca. |
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Thesaurus NAL: |
cassava. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69795/1/Evaluation-of-carotenoid-and-cyanogen-content-of-cassava-chip-flour.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67904/1/2012-129.pdf
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Marc: |
LEADER 01088nam a2200241 a 4500
001 1939310
005 2012-11-09
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, L. A. de
245 $aEvaluation of carotenoid and cyanogen content of cassava chip flour.
260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. 1 CD-ROM. IUFoST 2012.$c2012
520 $aLarge genetic variation in carotenoid content has been reported to roots of cassava genotypes.Moreover, these pigments have to withstand different processing methods before cassava is consumed.
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700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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